美味しいアイスコーヒーの作り方

美味しいアイスコーヒーを作るのは熟練の技が要ります。何度か作らないとわからないんですね、ちょうどいいところが。

なぜなりアイスコーヒーは氷を使うから。氷が溶けるとコーヒーの味の濃さが変わります。

だから、上手な人は氷が溶けるのを計算して、コーヒーの濃さなどを決めたりします。

これは温度によっても、氷によっても変化するので至難の業です。

会話しながらアイスコーヒーを飲んでいると、いつの間にか氷が溶けてすっかり味が薄まってしまったなんて経験は誰しもあるはずです。

ならば氷を使わずに、アイスコーヒーを作ればいいんじゃないか?ということでハイパーチラーの登場です。

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ハイパーチラーに水を入れて凍らせたら、ホットコーヒーを注げばキンキンのアイスコーヒーが出来上がり。

コーヒーが水や氷と触れずに瞬間冷却されるので、ずっと味が薄まらないで最後まで飲めます。

コンビニコーヒーのレギュラーサイズ2杯分なので、1〜2人なら1つで間に合いそうです。

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